
quinta-feira, maio 29, 2008
segunda-feira, dezembro 24, 2007
sábado, dezembro 08, 2007
domingo, julho 15, 2007
Caracóis

Aqui vai a resposta á Cristina do contra capa.
Pois é o meu prato favorito nos dias de calor, são caracóis
Como sempre faço tudo a olho, não tenho grande paciência
Para seguir receitas, assim sendo deixo-vos aqui os ingredientes que costumo usar
Para 2 kg de caracóis :
2 kg caracóis
2 a 3 cebolas cortadas em quartos
1 Cabeça de alhos
2 Folhas de louro
1 Caldo de carne
2 Malaguetas
1 Limão grande em quartos
Sal q b
Depois de lavados coloca-los ao lume no mínimo;
Quando começarem a ferver retirar o excesso de espuma e por fim juntar todos os ingredientes e deixar cozer.
Se houver tempo o melhor é depois de o lume apagado deixar repousar uma meia hora.
Caneco até me está a crescer água na boca .
Para seguir receitas, assim sendo deixo-vos aqui os ingredientes que costumo usar
Para 2 kg de caracóis :
2 kg caracóis
2 a 3 cebolas cortadas em quartos
1 Cabeça de alhos
2 Folhas de louro
1 Caldo de carne
2 Malaguetas
1 Limão grande em quartos
Sal q b
Depois de lavados coloca-los ao lume no mínimo;
Quando começarem a ferver retirar o excesso de espuma e por fim juntar todos os ingredientes e deixar cozer.
Se houver tempo o melhor é depois de o lume apagado deixar repousar uma meia hora.
Caneco até me está a crescer água na boca .
O petisco do nosso jantar eu também gosto bastante .
Um dia destes deixo aqui a receita.
PS: desculpa Caracolinha mas é mesmo o meu preferido
PS: desculpa Caracolinha mas é mesmo o meu preferido
terça-feira, junho 12, 2007
domingo, maio 20, 2007
sexta-feira, maio 11, 2007
Ratão de Pitau
domingo, maio 06, 2007
sábado, maio 05, 2007
terça-feira, maio 01, 2007
sábado, abril 28, 2007
quarta-feira, abril 25, 2007
sábado, abril 14, 2007
Anedota!
>>>Assim é que é...
>>>>>Um português estava calmamente sentado a tomar o seu café da manhã
>>>quando um espanhol, a mastigar pastilha elástica se senta ao seu
>>>lado.
>>>>>>O português ignora o espanhol, que não se conforma e começa a
>>>puxar
>>>conversa:
>>>>>>Espanhol: - Comes esse pão inteirinho?
>>>>>>Português (de mau humor):- Claro.
>>>>>>Espanhol: - Nós não. Nós comemos só o miolo, a côdea juntamos num
>>>contentor
>>>>>>depois processamos, transformamos em croissants e vendemos para
>>>Portugal.
>>>>>>O Português ouve calado.
>>>>>>O Espanhol insiste: - Tu comes esta geleia com o pão?
>>>>>>Português: - Claro.
>>>>>>Espanhol: - Nós não. Nós comemos frutas frescas com o café da
>>>manhã,
>>>mandamos todas as cascas e sementes para contentores, depois
>>>transformamos
>>>em geleia e vendemos para Portugal.
>>>>>>Português: - E o que é que vocês fazem com os preservativos depois
>>>das
>>>>>>relações sexuais?
>>> >>>Espanhol: - Deitamos fora, claro!
>>>>>>Português: - Nós não. Vamos guardando tudo em contentores,
>>>processamos,
>>>>>>transformamos em pastilhas elásticas e vendemos para Espanha.
É antiguinha mas não deixa de ter a sua piada!!!!
>>>>>Um português estava calmamente sentado a tomar o seu café da manhã
>>>quando um espanhol, a mastigar pastilha elástica se senta ao seu
>>>lado.
>>>>>>O português ignora o espanhol, que não se conforma e começa a
>>>puxar
>>>conversa:
>>>>>>Espanhol: - Comes esse pão inteirinho?
>>>>>>Português (de mau humor):- Claro.
>>>>>>Espanhol: - Nós não. Nós comemos só o miolo, a côdea juntamos num
>>>contentor
>>>>>>depois processamos, transformamos em croissants e vendemos para
>>>Portugal.
>>>>>>O Português ouve calado.
>>>>>>O Espanhol insiste: - Tu comes esta geleia com o pão?
>>>>>>Português: - Claro.
>>>>>>Espanhol: - Nós não. Nós comemos frutas frescas com o café da
>>>manhã,
>>>mandamos todas as cascas e sementes para contentores, depois
>>>transformamos
>>>em geleia e vendemos para Portugal.
>>>>>>Português: - E o que é que vocês fazem com os preservativos depois
>>>das
>>>>>>relações sexuais?
>>> >>>Espanhol: - Deitamos fora, claro!
>>>>>>Português: - Nós não. Vamos guardando tudo em contentores,
>>>processamos,
>>>>>>transformamos em pastilhas elásticas e vendemos para Espanha.
É antiguinha mas não deixa de ter a sua piada!!!!
terça-feira, abril 03, 2007
sábado, março 17, 2007
Os dias De hoje......
> >Autor do texto - João Pereira Coutinho, jornalista>>>>
Não tenho filhos e tremo só de pensar. Os exemplos que vejo em volta
não aconselham temeridades. Hordas de amigos constituem as respectivas
proles e, apesar da benesse, não levam vidas descansadas.
Pelo contrário: estão invariavelmente mergulhados numa angústia e numa
ansiedade de contornos particularmente patológicos. Percebo porquê.
Há cem ou duzentos anos, a vida dependia do berço, da posição social e dafortuna familiar.
Hoje, não.A criança nasce, não numa família mas numa pista de atletismo, com as barreiras da praxe:jardim-escola aos três, natação aos quatro, lições de piano aos cinco, escola aos seis.
E um exército de professores explicadores, educadores e psicólogos, como se a criança fosse um potro de competição.
Eis a ideologia criminosa que se instalou definitivamente mas sociedades modernas: a vida não é para ser vivida - mas construída com sucessos pessoais e profissionais, uns atrás dos outros, em progressão geométrica para o infinito.
É preciso o emprego de sonho, a casa de sonho,o maridinho de sonho, os amigos de sonho, as férias de sonho,os restaurantes de sonho. Não admira que, até 2020, um terço da população mundial esteja a mamar forte no Prozac.
É a velha história da cenoura e do burro: quanto mais temos, mais queremos.
Quanto mais queremos, mais desesperamos.
A meritocracia gera uma insatisfação insaciável que acabará por arrasar o mais leve traço de humanidade.
O que não deixa de ser uma lástima.
Se as pessoas voltassem a ler os clássicos, sobretudo Montaigne,saberiam que o fim último da vida não é a excelência, mas sim a felicidade!
"Este texto foi-me enviado por email, não resiti a coloca-lo aqui."
Não tenho filhos e tremo só de pensar. Os exemplos que vejo em volta
não aconselham temeridades. Hordas de amigos constituem as respectivas
proles e, apesar da benesse, não levam vidas descansadas.
Pelo contrário: estão invariavelmente mergulhados numa angústia e numa
ansiedade de contornos particularmente patológicos. Percebo porquê.
Há cem ou duzentos anos, a vida dependia do berço, da posição social e dafortuna familiar.
Hoje, não.A criança nasce, não numa família mas numa pista de atletismo, com as barreiras da praxe:jardim-escola aos três, natação aos quatro, lições de piano aos cinco, escola aos seis.
E um exército de professores explicadores, educadores e psicólogos, como se a criança fosse um potro de competição.
Eis a ideologia criminosa que se instalou definitivamente mas sociedades modernas: a vida não é para ser vivida - mas construída com sucessos pessoais e profissionais, uns atrás dos outros, em progressão geométrica para o infinito.
É preciso o emprego de sonho, a casa de sonho,o maridinho de sonho, os amigos de sonho, as férias de sonho,os restaurantes de sonho. Não admira que, até 2020, um terço da população mundial esteja a mamar forte no Prozac.
É a velha história da cenoura e do burro: quanto mais temos, mais queremos.
Quanto mais queremos, mais desesperamos.
A meritocracia gera uma insatisfação insaciável que acabará por arrasar o mais leve traço de humanidade.
O que não deixa de ser uma lástima.
Se as pessoas voltassem a ler os clássicos, sobretudo Montaigne,saberiam que o fim último da vida não é a excelência, mas sim a felicidade!
"Este texto foi-me enviado por email, não resiti a coloca-lo aqui."
quarta-feira, fevereiro 21, 2007
domingo, fevereiro 18, 2007
segunda-feira, fevereiro 12, 2007
Gripalhada
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